Valutazioni nutrizionali per ogni esigenza al fine di stabilire una corretta dieta personale con l’ausilio di strumentazione e software professionali:

• Anamnesi familiare.
• Anamnesi fisio-patologica in seguito a patologie accertate come il diabete, ipercolesterolemia, ipertensione, reflusso gastro-esofageo, ipo e iper tiroidismo, gotta, allergie e intolleranze alimentari…ecc.
• Anamnesi farmacologica diretta ad evitare possibili interazioni farmaco-alimento.
• Intervista accurata per stimare l’intake calorico giornaliero, abitudine e preferenze alimentari e valutazione dell’influenza dell’attività lavorativa sull’alimentazione quotidiana (turni di lavoro, necessità di consumare pasti in bar, mense, ecc.)
• Valutazione antropometrica generale.
• Valutazione e stima dei livelli di attività fisica praticata.
• Valutazione bioimpendenziometrica per la determinazione della composizione corporea, della massa grassa, massa magra e grasso viscerale.
• Test genetico nutrizione. Grazie ai test genetici è possibile analizzare i geni che determinano il modo in cui assimiliamo i nutrienti, permettendo di capire quali si adattano meglio al nostro organismo, ci mantengono in salute e contrastano l’invecchiamento precoce